Cách làm món thịt bò hầm hạt sen ngon nhất ấm nồng ngày đông

Cách làm món thịt bò hầm hạt sen ngon nhất đậm đà. Cùng góc ẩm thực của mình học phương pháp làm món bò hầm hạt dẻ để tận hưởng hết khẩu vị vừa thơm vừa ngon cho món này nhé! Cách hầm bò với hạt sen là một công thức nấu nướng mà không phải chị em phụ nữ nào cũng biết.

Nguyên liệu cần có của món bò hầm hột sen:

  • Bò sườn rút xương: 1 kg (Nên tìm hiều để mua các lại thịt bò tươi sẽ giúp của món ăn giàu dưỡng chất hơn đấy)
  • hạt sen tươi: 400 gr (Nếu không có thì các bạn cũng có thể dùng hột sen khô ha, tuy nhiên sẽ khiến tốn một chừng thời gian khá dài khi chế tạo đấy)
  • Khoai tây: bốn củ
  • Cà rốt: 2 củ.
  • Cà chua: 3 quả
  • Nước dừa: 500 ml.
  • Gia vị: muối iod, mắm, hạt nêm, bột ngũ vị hương,…
  • hành hoa, tỏi khô.

Sơ chế nguyên liệu:

Thịt bò mua về rửa cho sạch rồi xắt lát nhỏ vừa ăn.

hạt sen tươi bạn rửa qua cho sạch bụi bẩn, rồi ngâm trong nước vừa ấm chừng 15- 20 phút để khi làm đơn giản chín hơn.

bò hầm hạt sen 2

Khoai tây và cà rốt vứt bỏ phần vỏ, đem đi rửa thật sạch sau đó xắt thành từng khúc vuông vừa ăn.

trái cà chua quăng cuống, rửa cho thật sạch sau đó thái dạng hột lựu to.

cây hành hoa cắt bỏ gốc, rửa sạch sau đó thái nhỏ.

tỏi khô bóc hết vỏ, khẽ dập nát sau đó bằm nhỏ.

cách nấu món bò hầm hột sen như sau:

Bước 1: bắc chảo lên phía trên bếp, cho một chút ít dầu thực vật vào đun cho nóng, chiên thơm tỏi sau đó xếp thịt bò vào xào tới khi thịt chắc chắn.

Bước 2: xếp thịt bò ra nồi rồi đổ nước dừa vào nấu đến khi sôi, rồi hầm thêm độ 1/2h cho thịt bò như.

Bước 3: rồi, cho hột sen vào nồi hầm cùng thịt bò, khi hột sen mền thì cho khoai tây, củ cà rốt, trái cà chua vào kho thêm 20 phút nữa để Các nguyên liệu cần có chín mềm.

bò hầm hạt sen 3

Bước 4: sau cùng, nêm và nếm lại gia vị sao cho đủ ăn, thêm hành lá thái nhỏ vào, sau đó tắt lửa rồi rồi xúc ra chén là bạn có thể nhâm nhi rồi đấy ( khi nầm xong nên ăn liền khi còn nóng sẽ ngon hơn đấy nhé).

Chúc mọi người ngon miệng với Cách chế biến món thịt bò hầm hạt sen ngon nhất hãy thử và ghiền.

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *